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中評鏡頭:佳冬鄉農會推廣蓮霧加工品
//www.CRNTT.com   2021-01-16 00:11:19


佳冬鄉農會供銷部與一般的農會十分不同。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社屏東1月16日電(記者 蔣繼平)目前正值蓮霧產季,屏東縣是全台蓮霧最大產區,而主要產地之一的佳冬鄉農會,不僅打造成精品“透紅佳人”品牌,還將傳統的農會供銷部打造成粉紅系的展售空間,並研發出各式蓮霧加工品,讓人眼睛為之一亮。

  走進屏東縣佳冬鄉農會,不像印象中一般農會裝潢死板,將銷售部打造成可愛風格展售會場,用一整面如日式風展櫃,簡單線條加上鵝黃燈光,強打粉紅色系,增添一抹温馨少女感,也擺著五張蓮霧的造型座椅,十分可愛。

  由於蓮霧經常受到氣候影響產生裂果,導致賣相不好,農會也開始研發蓮霧加工品,純天然蓮霧果乾、果粒醬、果露、氣泡飲、餅乾等各式蓮霧加工品,另外開啟一片市場,也登上屏東縣的十大伴手禮。蓮霧果乾新台幣250元、果粒醬250元、果露300元。

  台灣蓮霧以屏東縣為最大產區,里港、鹽埔、高樹、林邊、南州、佳冬、枋寮等地。其他在高雄六龜、路竹,嘉義梅山、宜蘭員山、冬山等地也有栽植。蓮霧自然產期為夏季,透過產期調節技術,常見的黑珍珠蓮霧產期從12月至隔年5月。

  屏東縣蓮霧種植面積約2000多公頃,為全台主要產區,而且產地集中在沿海地區,土壤鹽分高適合蓮霧生長。佳冬鄉蓮霧種植面積約600公頃,佳冬鄉農會也從2002年開始將盛產的黑珍珠蓮霧推廣成“透紅佳人”品牌。
 


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